会社概要|Company Information|松屋製粉株式会社
会社概要
会社概要
- 本社
- 〒320-0811 栃木県宇都宮市大通り3丁目2番7号
- フリーダイヤル:0120-56-4157
- 電話番号 028-634-6186(代表)/FAX 028-635-3887
- 営業時間 8:30~12:00、13:00~17:15(土・日・祝日を除く)
- 東京営業所
- 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目32番4号 新宿パークサイドビル3階
- 電話番号 03-3350-0480
- 上三川工場物流倉庫
- 〒329-0524 栃木県河内郡上三川町多功南原2568番5
- 電話番号 0285-51-2211
- image01
- image02
- image03
- image04
- 工場屋上より田川を望む
- 本社
- 上三川工場
- ISO認証登録証
- 「日光そば粉」の由来
- 原料の玄そばは昔から日光・塩原・那須にまたがる国立公園の山麓・開拓地に栽培され、その内陸型の気候風土がそばの育成に適しており、その風味は「更科そば」とともに広く天下の食通に賞味せられ、栃木県特産物として全国各地に出荷されております。
会社概要
代表挨拶
- 昔から、おそばは身体に良い健康食品と云われてきました。最近の食品科学の発達により、そば粉の栄養分析が進みその機能性成分明らかとなり、健康食品として秀れていることが証明されてきました。
たとえば、そばの特徴的な成分であるルチンは、赤ワインで有名になったポリフェノールの一種で、毛細血管の働きを強化して、脳出血や出血性の病気に対する予防効果があることです。
また近年、身体の機能を整えるのに重要な働きをする栄養素として注目されているミネラルを豊富に含むのもそば粉の特徴です。
弊社は、皆様に健康食品としてのおそばを美味しく食べていただけるように、皆様のどのようなご要望にもお応えできる体制を整え、いろいろなタイプのそば粉を製造しています。
- 更に弊社では、そば打ち道場も設置して、初心者からプロの方々の研修も実施しております。
お客様のあらゆるニーズにお応えして、商品もご家庭向の手打ちそば用小袋、町の生そばやさん向の大袋、そして大手製めん業者さん向バラタンク輸送等、それぞれの形でお届けしております。
これからも、そば粉を通じて皆様の食生活を豊かにし、健康増進のお役に立つよう努力してまいりたいと存じますので、よろしくお願い申し上げます。
沿革
沿 革
- image01
- image02
- image03
- image04
- 弊社は古く江戸時代から、祖先伝来の製法により風味を生かしたそば粉の製造に従事してきました。昭和40年に近代的そば工場を建設、当時最新式の製粉機と石臼式製粉機を使用したそば粉の製造に着手し、平成6年には最新のそば製粉工場及びそばミックス工場を完成させ、新鮮で香り高い製品をお客様にお届けしてきました。
さらに近年お客様の、食品に対する安心・安全へのご要望がますます高まってまいりましたが、弊社では、一層高い品質の商品を安定してご提供すべく、平成 16 年 4 月栃木県上三川町へ最新鋭のそばミックス工場を新設するとともに、同 11 月には 国際的な品質保証規格である ISO9001 の認証(登録番号:JQA-QMA-11752)を社内全部門で取得いたしました。
玄そばや製品の品質保持のための低温恒湿倉庫も完備し、設備、製造能力、品質のみならず、管理体制におきましても、拡大する需要に対し充分にお応えできる体制が整ったものと確信しております。